SOJA

Soja często jest stosowana jako zamiennik mięsa lub ryby w daniu obiadowym. Zawiera mnóstwo pełnowartościowego białka, nawet do 40%, a jego skład aminokwasowy jest bardzo podobny do białka zwierzęcego. Soja zawiera wiele kalorii, co wiąże się z dużą zawartością tłuszczu – nawet do 20%. 100 g suchego ziarna zawiera 385 kcal. Jednak mimo dużej ilości tłuszczu i kalorii, soja zawiera wiele cennych składników odżywczych.

 

Kraje pochdzenia: Ukraina, Mołdawia

Masa netto: worek A'20kg, worek A'25kg

 

Soja, ziarna  dojrzałe - wartość odżywcza w 100g.

Wartość energetyczna 446kcal / 1868kJ
Białko ogółem 36,49g
Tłuszcz 19,94g

Węglowodany

w tym cukry proste

30,16g

 7,33g

Błonnik  9,3g

 

Witaminy:

Witamina C 6,0mg
Tiamina 0,874mg
Ryboflawina 0,87mg
Niacyna 1,623mg
Witamina B6 0,377mg
Kwas foliowy 375µg
Witamina A 22 IU
Witamina E 0,85mg
Witamina K 47,0µg

 

Minerały:

Wapń 277mg
Żelazo 15,70mg
Magnez 280mg
Fosfor 704mg
Potas 1797mg
Sód 2mg
cynk 4,89mg
Miedź 1,658mg
Mangan 2,517mg
Selen 17,8µg

 

Tłuszcze:

Kwasy tłuszczowe nasycone 2,884g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 4,404g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 11,255g

*Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference


Czy wiesz, że...
  • w 2018 roku nabyliśmy działkę budowlaną w Raciborskiej Strefie Gospodarczej

    Powstanie tam hala produkcyjno-magazynowa oraz biurowiec
  • w 2016 roku zajęliśmy I miejsce w konkursie Diamenty Forbesa

    W kategorii średnich przedsiębiorst nasza firma ugruntowała się na I pozycji w regionie
  • Przeprowadziliśmy inwestycję instalacji nowoczesnego systemu X-Ray

    To pozwala nam samemu oczyszczać ziarna do jakości 99,98%
  • 22.02.2016 byliśmy obecni na targach Expo Sweet w Warszawie

    Była to doskonała okazja dla naszych klientów aby porozmawiać z naszymi przedstawicielami
  • W 2016 roku po raz kolejny uczestniczyliśmy w targach Gulfood Dubai

    Stanowi ona największą tego typu platformę biznesową branży rolno-spożywczej
  • w 2013 roku sprzedaliśmy łącznie ponad 25000 Ton cukru?

    Z tego wynika iż każdego dnia w roku wysłaliśmy w świat 3 auta ciężarowe (każde o tonażu 24 Ton)

potrzebujesz pomocy?
Zadzwoń
501 389 248
Znajdź nas także na

Znajdź nas
Katolik Group Sp. Z o.o.
ul. Okrzei 21
48-130 Kietrz
Sprawdź na mapie
© Katolik Group Sp z o. o.
Wykonanie: SAKOWWW